Boef Bourguignon ca. 500 g
Selbstgemachte Spätzle ca. 220 g
in Burgunderwein und frischem Gemüse geschmortes Rindfleisch,
dazu selbstgemachte Spätzle.
Frisch gekocht und vakuumiert.
 
Zutaten Boef Bourguignon
Rindfleisch, Schweinespeck, Karotten, Sellerie, Stangensellerie, Knoblauch, Zwiebeln, Rotwein, Thymian, Rosmarin
Zutaten Spätzle
Mehl, Eier, Salz, Muskatnuss